Un comité régional pour la FILIÈRE PISCICOLE

Mardi 27 mai 2025, une nouvelle instance régionale a vu le jour à Bordeaux : le comité régional de la filière piscicole de Nouvelle-Aquitaine. Ce comité vise à structurer et accompagner le développement de la pisciculture dans un contexte de mutation climatique et économique. La première réunion s’est déroulée en présence de représentants de l’État, de la Région et des professionnels du secteur.

En tant que première région productrice française de truites et d’esturgeons d’eau douce, la Nouvelle-Aquitaine entend, grâce à ce comité, construire une feuille de route ambitieuse d’ici l’automne. Ce document stratégique comprendra des diagnostics environnementaux, des mesures de soutien à l’investissement et des actions de valorisation des produits locaux. Une convention avec l’Agence de l’eau est également en préparation.

« Ce comité est au service de la reconnaissance de l’excellence des poissons d’élevage de la région », a souligné Étienne Guyot, Préfet de Nouvelle- Aquitaine.