NOUVELLES ADRESSES : Notre sélection d'Avril

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Du Petit Bayonne à la capitale béarnaise, en passant par la cité du sel ou la cité des corsaires, voici notre sélection de nouvelles adresses du mois. Urbaine, gourmande, sucrée, voyageuse ou haute couture, toutes les tendances émergent sur nos territoires. Il n’y a plus qu’à se laisser séduire.  

Cuisine en libre-service

Née à Agen, cette enseigne de traiteur en libre-service se déploie dans le sud-ouest. Après les agglomérations bordelaise et toulousaine, voici Lucie désormais implantée sur le BAB avec deux adresses. L’une se situe dans la zone du Forum à Bayonne alors que la seconde est implantée dans la zone de Maignon à Anglet. Deux vitrines sur des axes de fort passage. Car cette nouvelle marque s’adresse aux urbains désireux de se régaler, sans cuisiner et sans se ruiner.

À l’intérieur de la boutique ouverte 24/24, des plats d’une grande diversité sont proposés. Des classiques de la gastronomie française, des plats asiatiques, italiens, mexicains… Tous plus appétissants les uns que les autres. Le tout à des tarifs surprenants, parfois au même prix qu’un sandwich en boulangerie. 

Lucie, 85, avenue de la Légion Tchèque à Bayonne, et 1, avenue de Maignon à Anglet. 

Table festive

Du côté du Petit Bayonne, Jade et James se sont lancés dans l’aventure entrepreneuriale en ouvrant leur restaurant à l’automne dernier. Dans le local de l’ancienne Patate, leur vision de la restauration s’appelle Déjà Vu. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elle donne comme une envie de reviens-y. 

Passé par de grandes tables à Londres ou Amsterdam, le duo vient de s’installer sur la Côte Basque où ils bousculent les codes. Les goûts travaillés sont originaux et les associations créatives. Ici, la cuisine est une fête et elle se poursuit une fois le repas terminé. Pour cela, l’établissement propose régulièrement des soirées thématiques comme récemment avec un karaoké ou encore un banquet médiéval. 

Déjà Vu, 14, rue des Tonneliers à Bayonne.

Un air de café new-yorkais

C’est un coffee shop de poche, mais il attire immédiatement l’attention. En marchant sur la pavé bayonnais, impossible de ne pas s’arrêter devant ce mini local aux pierres apparentes et à l’ambiance street art.

À l’intérieur, la petite équipe s’anime dans une ambiance décontractée pour servir le meilleur aux visiteurs. Bien sûr, on peut y attraper un café à emporter ou un cappuccino joliment décoré par une touche de latte art. Et on peut également se régaler avec des parts de gâteaux, des cookies, ainsi que des sandwichs fort alléchants. Garnis de jambon blanc,...

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