Avec Itsasotik, la Cité corsaire fête les pêcheurs et la mer
La Ville de Saint-Jean-de-Luz réaffirme son amour et son attachement à la mer, ses produits et ses travailleurs en organisant la 2de édition de l’événement « Itsasotik, de l'océan à l’assiette ».
Du 5 au 8 avril prochains, la Cité luzienne vivra au rythme des festivités océanes et mettra à l’honneur les produits de la mer et les savoir-faire de la filière de la Pêche. Des savoir-faire ancrés dans la culture et dans l’histoire de la ville qui doivent aujourd’hui s’adapter à un nouveau contexte comme le souligne le maire Jean-François Irigoyen : « La pêche, c’est aussi notre patrimoine depuis des siècles et un élément majeur de notre identité. Pourtant, nos pêcheurs ont consenti de gros efforts pour s’adapter aux conséquences du dérèglement climatique et pour exploiter les ressources à un niveau plus durable ». Pendant 4 jours, de nombreuses animations sont organisées : projection de documentaire, visite de la Criée de Ciboure et du Lycée maritime pour les demandeurs d’emploi, visite du port et du navire MATER, rencontres et débats autour du thème « Pêche locale et changement climatique », découverte des bateaux de pêche du port de Saint-Jean-de-Luz, des chants entonnés par les chœurs des Marins Adour Océan et Altxa Zokoa, une exposition de photographie « Faune et flore du golfe de Gascogne », une exposition autour des « arts et traditions basques », ou encore plusieurs conférences et un marché autour des produits de la mer installé quai Maréchal Leclerc.
Pour consulter le programme complet de l’événement, rendez-vous sur le site de la ville www.saintjeandeluz.fr.