Un "Top Chef" du gin à Biarritz
Ura Spirits a été élu meilleur gin de France aux derniers World Gin Awards, à Londres, dans la catégorie « Gin contemporain ». L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. © PC
Cette actualité vous intéresse ? Abonnez-vous
Accédez à toute l'actualité et aux annonces légales en illimité
1 AN (52 n°)Hebdomadaire
à partir de 25,00 €/an *
(* Tarif en vigueur en France Métropolitaine, valable pour la version numérique)
Déjà abonné ? > je me connecte
Installé à deux pas de l’aéroport de Biarritz, Dorian Vincent a posé les fioles et les recettes de sa marque de spiritueux Ura Spirits en juin 2019.
« Passionné du goût » depuis toujours, Dorian a commencé sa carrière dans la cuisine au lycée hôtelier de Biarritz. Mais à ses 18 ans, le « mauvais élève », comme il aime se...