Retour sur le Salon de l’Agriculture : face au surendettement, des alternatives existent
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Certains secteurs du monde agricole souffrent tragiquement. La plupart du temps, le surendettement en est la cause. Les investissements sont-ils si considérables et imprévisibles ? Comment s’en sortir et pourquoi ne pas se reconvertir dans l’agro-écologie de demain ?
Impossible de visiter le Salon de l’Agriculture sans être ébloui, sinon intrigué par toutes ces machines, engins et inventions - certains paraissant tout droit sortis d’un album de science-fiction. Ainsi en est-il de ce concept de culture hors sol, de Futura Gaia, né à Nîmes et constitué d’un empilement de cylindres de 2 mètres de diamètre par 2,6 m de longueur sur trois ou quatre niveaux, soit 9...