Repas de fêtes, les meilleurs accords METS-VINS conseillés par 2 cavistes
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Si les enfants attendent Noël pour les cadeaux, les grands sont plutôt impatients de se régaler avec les bons produits sélectionnés pour la fête. Repas de gala oblige, il convient d’accompagner ces saveurs par de jolis nectars dans le verre. Pour recueillir quelques idées d’accords mets et vin, nous avons rencontré deux cavistes installés sur le BAB.
À quelques jours des festivités, le menu est calé, les cadeaux emballés et les enfants comptent les derniers dodos avant l’arrivée du père Noël. Pour les adultes en revanche, le plaisir se situe souvent ailleurs, notamment dans l’assiette. Pour sublimer et...
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