Vie locale
Maraîchage au Pays Basque, entre optimisme et difficultés
Photo © AP
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Avec ses 4 450 exploitations et ses 8 600 actifs, sa centaine d’industries agroalimentaires et une couverture du territoire de 60 % pour l’usage agricole, l’agriculture du Pays Basque occupe une place incontournable au sein du territoire (données du RGA 2010). Pourtant, le nombre d’exploitations ne cesse de baisser et la transmission s’avère compliquée.
La difficulté de la transmission au Pays Basque
Il existait près de 4 500 fermes en 2010 au...