La science au service des viticulteurs
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Basée à Lucq-de-Béarn, la société Gong-Eco met en place un réseau afin d’aider les viticulteurs du Jurançon à mieux traiter leurs parcelles.
« Le traitement zéro ça n’existe pas, il ne faut pas se raconter d’histoire. En revanche, rien ne sert de trop traiter, il faut trouver le dosage et l’instant adéquats pour le faire de façon à en réduire le coût et en maximiser l’efficacité technique ». Hervé Quenin, ingénieur-conseil en agro-écologie et son équipe travaillent auprès d’une trentaine de vignerons du Jurançon pour les aider dans le traitement de leurs...
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