La mairie de Bayonne gèle les tarifs de la restauration scolaire
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La Ville de Bayonne maintient le gel des tarifs de la restauration scolaire pour la 4e année consécutive.
Comme tout un chacun, la ville fait face à l’augmentation des prix. Toutefois, elle souhaite que cela n’impacte pas les familles et a donc réitéré son action en faveur « d’une alimentation résolument qualitative, saine et accessible à tous les enfants ». Les tarifs par repas resteront dans une fourchette allant de 0,40 € à 5 €, et seront indexés sur les revenus.
La Ville de Bayonne accueille près de 1 800 enfants dans ses restaurants scolaires, ce qui représente 72 % de l’effectif total et équivaut à 244 500 repas par an. Toutes les structures de la commune, publiques ou privées, proposent un service de restauration assuré par la ville et le gel de la grille tarifaire permet à chaque famille de bénéficier d’un prix accessible.
En réalité, un repas coûte autour de 11 euros à la municipalité si l’on compte les produits ainsi que les charges relatives à la préparation et aux différents services nécessaires.
Aucune famille bayonnaise ne paye un tel prix et c’est une réalité défendue farouchement par la mairie. Actuellement, près de 36 % des familles payent moins de 1,60 €/repas et 53 % des familles payent moins de 3,16 €/repas. C’est la société Eole qui approvisionne les restaurants scolaires de la ville depuis plusieurs années et en dépit de la hausse des prix, la commune tient à maintenir une offre qualitative. Le coût global de fonctionnement du service de restauration scolaire atteint les 3.500.000 euros et la participation réelle des familles représente une part de 30 %.