BAYONNE décroche 3 étoiles au Guide Michelin
« Des œuvres du sol au plafond dans la galerie néo-classique du Musée Bonnat-Helleu » © Archives LPA
La Ville de Bayonne rejoint les destinations françaises distinguées de trois étoiles par le Guide Michelin Voyage & Cultures 2026. Le Musée Bonnat-Helleu et les Remparts figurent également au palmarès, qui met à l’honneur la richesse du patrimoine bayonnais.
La Ville de Bayonne a reçu, le 23 octobre 2026, une distinction majeure du Guide Michelin Voyage & Cultures, anciennement connu sous le nom de Guide Vert Michelin. La Cité entre Nive et Adour fait partie des quatre nouveaux sites français à obtenir trois étoiles, la plus haute récompense du guide, signifiant que le lieu « vaut le voyage ».
Le guide souligne l’unité architecturale de Bayonne, son caractère fortifié et sa situation au confluent de la Nive et de l’Adour. Ses maisons à colombages, ses façades colorées, ses ruelles piétonnes et ses quais témoignent d’un patrimoine historique singulier. Ville d’art et d’histoire, Bayonne est également reconnue comme une porte d’entrée de la culture basque.
Le Musée Bonnat-Helleu également distingué
Le patrimoine culturel de la ville bénéficie de plusieurs récompenses. Le Musée Bonnat-Helleu obtient deux étoiles, tandis que ses salles du second étage consacrées au XIXe siècle sont mises à l’honneur avec trois étoiles. Ce parcours présente notamment les grands courants picturaux, d’Ingres à Bonnat, avec une galerie dédiée au néo-classicisme observable depuis une mezzanine. Les Remparts de Bayonne reçoivent, quant à eux, une étoile.
Un atout pour le rayonnement du Pays Basque
Les étoiles Michelin reposent sur neuf critères, parmi lesquels la richesse patrimoniale, la beauté, l’authenticité, la qualité de l’accueil et celle de la visite et de la médiation.
Ces distinctions renforcent la visibilité touristique de Bayonne et du Pays Basque. Elles valorisent un patrimoine architectural et artistique que la Ville souhaite continuer à faire découvrir, avec ses partenaires, aux visiteurs français et étrangers.