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Entreprise Vie locale « Lamanda » une histoire de familleMalgré la situation sanitaire, les membres de la famille Lamanda, à la tête des magasins éponymes, ne se sont pas découragés. Ils viennent…
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Entreprise Vie locale Une charte pour accompagner la « transition verte » des restaurateursMise en place par la Surfrider Foundation à Biarritz en janvier dernier, la charte Ocean Friendly Restaurants accompagne le secteur de la restauration…
La cheffe Andrée Rosier est à l’origine de cette bourse destinée aux stagiaires cuisiniers © CP
Entreprise Vie locale 8.000 euros de bourses pour les futurs chefsLa chef étoilée Andrée Rosier et le Comité de Biarritz de la Société des Membres de la légion d’honneur, ont bouclé la première édition du projet «…
Contraints de rester fermés, Julia et Aymeric ont multiplié les initiatives de solidarité © PC
Entreprise Vie locale Manatee, le restaurant éco-responsable et solidaireDepuis 2019, Julia et Aymeric Henrotte ont démarré une nouvelle aventure à Biarritz dans leur restaurant aux allures de salon de thé. Avec la…
Soucieuse du bien-être de la planète, Miren Harignordoquy respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique © AD
Entreprise Vie locale Milika, les sorbets du Pays Basque à l'avenir prometteurLes premiers sorbets de Milika sont sortis du laboratoire de Miren Harignordoquy à l'été 2020. Une production 100 % basque puisque les glaces sont…
Meghan Crosa présente sa première collection été 2021 © AP
Entreprise Vie locale À Biarritz, Meghan chausse les femmes avec styleUne jeune créatrice basque vient de lancer sa marque de souliers haut de gamme. Professionnelle des métiers de la mode et de la maroquinerie, Meghan…
Pierre Forté, fondateur de Pragma Industries © Yannick Revel
Entreprise Vie locale Trekhy, de l’innovation dans son ADNAprès le vélo électrique à hydrogène Alpha, l’entreprise Pragma Industries, basée à Biarritz, a mis au point Trekhy, un groupe électrogène miniature.…
Les résultats d'une étude comparative montrent une plus grande efficacité du dispositif français par rapport à ceux de ses voisins européens © DR
Entreprise Économie Entreprises en difficulté : les atouts du système français face à la sortie de criseSelon les résultats d’une étude comparative sur les différents systèmes de procédures collectives en Europe, le dispositif français présenterait de…
Le miscanthus est une culture qui allie productivité très élevée, jusqu’à 20 tonnes par hectare et par an, et culture écologique © Alexandra Delalande
Entreprise Vie locale La société Le Brana se lance dans la culture de MiscanthusVincent Laplace, fils d'agriculteurs et aujourd'hui gérant de la société Le Brana, installée à Guiche, a décidé de cultiver sur 7 hectares de ses…
Selon Christian Cantin, le Tribunal de Commerce est seul à disposer des outils efficaces et anonymes pour aider les entreprises en difficulté. © YR
Entreprise Vie locale Tribunal de Commerce : Des outils pour aider le dirigeant en difficultéCe tribunal n’est pas qu’un tribunal. À côté de ses fonctions les plus connues, la juridiction commerciale détient aussi une mission pour accompagner…